دوايناميركا

أفضل ١٠ أطعمة شوارع في أمريكا اللاتينية لتجربتها. قبل ثلاث سنوات، كنت أتجول في أسواق مدينة مكسيكو الصاخبة، وقد أذهلني ذلك تمامًا. رائحة اللحم المشوي الآسرة ممزوجة بالكزبرة الطازجة، وصوت أزيز الزيت في المقالي المتبلة جيدًا، وصيحات الباعة [...]

مؤثرو الطعام في الأمريكتين الذين يجب متابعتهم بعد أن أمضيت ساعات لا تُحصى في تصفح محتوى الطعام عبر منصات مختلفة، أدركت أن الأمريكتين تُقدمان بعضًا من أكثر مؤثري الطعام أصالةً وتفاعلًا في العالم. أكثر ما يُلفت انتباهي في هؤلاء المبدعين ليس فقط قدرتهم [...]