Guía de Comida Callejera de México: Recetas Auténticas e Historias Culturales. El aroma me impactó de inmediato: maíz carbonizado mezclado con limón y chile en polvo, creando una increíble explosión sensorial que me revolvió el estómago al instante. Estaba en el Mercado de San Juan de la Ciudad de México, completamente abrumado por la increíble diversidad de comida callejera […]
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